ნივრის საჭყლეტის დახმარებით ნივრის უჯრედები იხსნება და მეტ არომატს და გემოს სძენს სადილსა თუ სოუსს.

მოყვება ნივრის პრაქტიკული ჩამოსაფხეკი.